Büffetvorschläge
Eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten
Eine vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten erwartet Sie in der Friedenseiche. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und entspannen Sie bei gutem Essen und leckeren Getränken.
Buffet 1
29,50€ pro Person
Vorspeise
• Antipasti – Gemüsesorten wie Paprika, Zucchinis, Auberginen, Pilze
• Tomate Mozzarella
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
• Tomate Mozzarella
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
Hauptspeise
• Putengeschnetzeltes – in Sahnesauce mit frischen Pilzen
• Schweinemedaillons – mit frischen Champignons
• Schweinemedaillons – mit frischen Champignons
Beilagen
Butterreis • Kartoffelkroketten • Gemüse der Saison
Desserts
• Panna Cotta – mit Himbeersauce
• Obstalat – mit Frucht-Topping
• Obstalat – mit Frucht-Topping
Buffet 2
35,50€ pro Person
Vorspeise
• Antipasti – Gemüsesorten wie Paprika, Zucchinis, Auberginen, Pilze
• Melonenschiffchen – Honigmelone mit Serrano Schinken
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
• Käseplatte – mit verschiedenen Käsesorten
• Melonenschiffchen – Honigmelone mit Serrano Schinken
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
• Käseplatte – mit verschiedenen Käsesorten
Hauptspeise
• Argentinisches Roastbeef – in leckerer Pfeffersauce
• Schweinemedaillons – mit Jägersauce und frischen Champignons
• Gebackener Zanderfilet – mit Dillsauce
• Schweinemedaillons – mit Jägersauce und frischen Champignons
• Gebackener Zanderfilet – mit Dillsauce
Beilagen
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln • Kartoffelkroketten
• Pommes Frites • Butterkartoffeln • Gemüseplatte
• Pommes Frites • Butterkartoffeln • Gemüseplatte
Desserts
• Herrencreme
• Mousse Chocolat
• Zitronencreme
• Obstalat – mit Frucht-Topping
• Mousse Chocolat
• Zitronencreme
• Obstalat – mit Frucht-Topping
Buffet 3
39,50€ pro Person
Vorspeise
• Antipasti – Gemüsesorten wie Paprika, Zucchinis, Auberginen, Pilze
• Melonenschiffchen – Honigmelone mit Serrano Schinken
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
• Käseplatte – mit verschiedenen Käsesorten
• Fischplatte
• Melonenschiffchen – Honigmelone mit Serrano Schinken
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
• Käseplatte – mit verschiedenen Käsesorten
• Fischplatte
Hauptspeise
• Argentinisches Roastbeef – in leckerer Pfeffersauce
• Schweinefilet – mit Spargel und Sauce Hollandaise
• Putenmedaillons – in Pilzrahmsauce mit frischen Champignons
• Lachsfilet – mit Krabben und Sauce Hollandaise
• Schweinefilet – mit Spargel und Sauce Hollandaise
• Putenmedaillons – in Pilzrahmsauce mit frischen Champignons
• Lachsfilet – mit Krabben und Sauce Hollandaise
Beilagen
Butterreis • Röstinchen • Pommes Frites • Butterkartoffeln
• Gemüseplatte
• Gemüseplatte
Desserts
• Panna Cotta – mit Himbeersauce
• Mousse Chocolat
• Zitronencreme
• Obstalat – mit Frucht-Topping
• Mousse Chocolat
• Zitronencreme
• Obstalat – mit Frucht-Topping
Buffet 4
26,90€ pro Person
Vorspeise
• Krautsalat
• Kartoffelsalat
• Nudelsalat
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
• Kartoffelsalat
• Nudelsalat
• Brotkorb – verschiedene Brotsorten mit hausgemachten Dips
Hauptspeise
• Grillfleisch – Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Kotlett und Speck
• panierte Schnitzel – Geflügel oder Schwein
• Putengeschnetzeltes – in Sahnesauce mit frischen Pilzen
• panierte Schnitzel – Geflügel oder Schwein
• Putengeschnetzeltes – in Sahnesauce mit frischen Pilzen
Beilagen
Butterreis • Djuvecreis • Pommes Frites • Kartoffelkroketten
Desserts
• Vanille- und Schokopudding
• Rote Grütze – mit Vanillesauce
• Rote Grütze – mit Vanillesauce
